Эфко – крупнейший производитель растительной еды в России и Евразийском союзе. Мы большие, в России еще один, два таких агрохолдинга. Выпускаем продукции больше, чем на 100 млрд. рублей: растительные масла, майонезы, кетчупы, йогурты, кондитерские жиры, маргарины. В 2020 году разработали и вывели на рынок растительное мясо под брендом Hi!, или Healthy Innovation - здоровые инновации. Экспорт в 50 стран.
Пищевая промышленность сейчас - это очень сложная наукоемкая отрасль с большим горизонтом планирования. Мы смотрим вперед на 25 лет.
В Белгородской области в Алексеевке у нас построен Инновационный центр. Здесь создают новые ферменты, сладкие белки, продукты с не ГМО высокобелковой соей и молоко, не вызывающее аллергий, роботы. И даже реактивные двигатели!